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  • 뉴욕, 파리가 부럽지 않은 우리집 홈메이드 브런치, 브런치/샌드위치반에서 배워보세요!
주요 학습 대상
  • 재미있는 요리를 경험하고 싶으신 분
  • 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 선물하고 싶은 따뜻한 분
  • 실생활 활용도가 높은 친근하고 가정적인 요리를 배우고 싶은 분
  • 트랜드한 서양식 메뉴를 배우고 싶은 분
  • 브런치를 통해 힐링의 시간을 가지고 싶은 분
교육 목표
  • 다양한 브런치와 샌드위치의 기본을 이해하고 그에 따른 조리법을 이해합니다.
  • 반복연습을 통해 요리에 대한 두려움을 없애고 다양한 강사의 조리팁을 배웁니다.
  • 다양한 소스와 드레싱, 서양식 조리방법 등을 배워 실생활에 활용할 수 있는 노하우를 제공합니다.
  • 브런치 카페식의 메뉴 연출방법을 배웁니다.
  • 요리를 통해 사람들과 소통하고 즐거운 시간을 나눕니다.
교육과정 정보 더보기
  • 01수업방식
    1. 1. 메뉴교육: 조리순서, 조리 시 주의사항, 시험 요구사항 및 조리 전 알아야할 기초적인 교육진행
    2. 2. 강사시연: 다년간의 경력으로 실력이 검증된 한솔 강사의 시연교육
    3. 3. 조리작업대 세팅 및 재료손질: 시험의 핵심 포인트, 조리작업대 세팅과 재료분리 및 손질
    4. 4. 1:1 개별실습: 시험장과 동일한 시스템을 구현한 1:1 개별실습을 진행합니다. 실습하는 동안 강사를 통해 재료손질 및 조리도구 사용, 위생 등과 관련한 체크를 받게 됩니다.
    5. 5. 강사 코멘트 및 질의응답: 당일 실습한 작품에 대한 강사 코멘트와 질의응답을 받습니다. 이를 통해 메뉴별 문제점을 보완, 시험에서 더욱 좋은 결과가 나올 수 있도록 도와드립니다.
    6. 6. 뒷정리 및 마무리
  • 02교육내용

    브런치용 샐러드 및 스프, 파스타, 피자와 샌드위치 등을 회차별로 배울 수 있습니다. 또한 메뉴별 연출방법도 함께 배웁니다.

    브런치샌드위치반

    • 브런치용 샐러드 및 스프
      다양한 샐러드드레싱, 소스 및 스프만들기
    • 샌드위치
      다양한 속재료의 샌드위치, 소스 및 토핑
    • 브런치 파스타 및 피자
      토마토, 크림, 오일파스타 및 다양한 토핑의 피자

지점별 시간표

요리학원 재수강률 1위, 강사선호도 1위, 수강생이 다시 찾는 학원, 한솔요리학원! 나누는 기쁨으로 커지는 행복을 배우게 되는 푸드 라이프의 시작! 1인 1실습을 통해 한식, 양식, 일식, 중식, 제과제빵, 커피까지 배우실 수 있는 인기강좌!

음식에 낭만과 여유를 담다!

트렌드를 담은 강사진의 레시피가 알려주는 힐링 라이프!
한솔요리학원의 브런치/샌드위치반 스케줄입니다.

자격증 취득 일반 참고사항 더보기

자격증 표시, 광고 규정

자격증 구분 자격증 종류 등록/공인번호 비용안내 발급 수수료
한식조리사 자격증 기능사 7910
  • - 필기수강료:250,000원
  • - 실기수강료:450,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:26,900원
  • - 인터넷 신청 후 내방 : 3,100원
  • - 인터넷 신청 후 우편수령
    : 5,380원
    3,100원+2,280원(배송수수료)
  • - 직접 자사 방문후 수령 : 3,500원
양식조리사 자격증 기능사 7911
  • - 필기수강료:250,000원
  • - 실기수강료:400,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:26,900원
일식조리사 자격증 기능사 7912
  • - 필기수강료:250,000원
  • - 실기수강료:500,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:30,800원
중식조리사 자격증 기능사 7913
  • - 필기수강료:250,000원
  • - 실기수강료:450,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:28,500원
복어조리사 자격증 기능사 7914
  • - 필기수강료:250,000원
  • - 실기수강료:500,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:32,600원
제과기능사 기능사 7892
  • - 필기수강료:500,000원
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:29,500원
제빵기능사 기능사 7893
  • - 필기시험 응시료:11,900원
  • - 실기시험 응시료:33,000원
바리스타 1급 자격증 - 민간자격
등록번호
제 2012-0587호
  • - 필기시험 응시료:44,000원
  • - 실기시험 응시료:110,000원

무료

  • - 바리스타(2급) 실기시험 합격 후,
    최초 자격증 발급 비용에 한함.
  • - 별도의 신청절차 없이,
    실기 고사장으로 일괄 배송(3주~1달 소요)


택배(착불)

  • - 수도권 및 지방(도서산간 제외)
    비용: 2,600원
  • - 제주도 및 도서산간
    비용: 5,600원
바리스타 2급 자격증 -
  • - 필기시험 응시료:33,000원
  • - 실기시험 응시료:55,000원

교육비등 반환기준(제 18조 제 3항 관련) <개정 2011.10.25>

구분 변환사유 발생일 변환금액 변환금액
제18조 제2항 제1호 및 제2호의 반환사유에 해당하는 경우 교습을 할 수 없거나 교습 장소를 제공할 수 없게 된 날 이미 납부한 교습비등을 일할(日割) 계산한 금액.
제18조 제2항 제3호의 반환사유에 해당하는 경우 교습기간이 1개월 이내인 경우 교습시작 전 이미 납부한 교습비 등의 전액.
총 교습시간의 1/3 경과 전 이미 납부한 교습비등의 2/3에 해당하는 금액.
총 교습시간의 1/2 경과 전 이미 납부한 교습비등의 1/2 해당하는 금액.
총 교습시간의 1/2 경과 전 반환하지 않음.
교습 시작 전 이미 납부한 교습비등의 전액
제18조 제2항 제3호의 반환사유에 해당하는 경우 교습기간이 1개월을 초과하는 경우 교습시작 후 반환사유가 발생한 해당 월의 반환대상 교습비 등(교습기간이 1개월 이내인 경우의 기준에 따라 산출한 금액을 말한다)과 나머지 월의 교습비등의 전액을 합산한 금액
비고
  • 총 교습시간은 교습시간 중의 총 교습시간을 말하려, 반환금액의 산정은 변환사유가 발생한 날까지 경과된 교습시간을 기준으로 한다.
  • 원격교습의 경우 반환금액은 교습내용을 실제 수강한 부분(인터넷으로 수강하거나 학습기기로 저장한 것을 말한다)에 해당하는 금액을 뺀 금액으로 한다.
  • 환불상세안내 : 한국기술자격검정원 또는 (사)한국커피협회

교육과정 운영기관

한솔요리학원 부산점
  • 지번 주소 : 부산시 부산진구 부전동 193-1 쥬디스태화빌딩 본관 7층
    도로명 주소 : 부산시 부산진구 중앙대로 694 쥬디스태화빌딩 본관 7층
  • 전화번호 : 051-911-8800
한솔요리학원 종로점
  • 지번 주소 : 서울특별시 종로구 종로2가 71-2 종로빌딩 6,7,8,10층
    도로명 주소 : 서울특별시 종로구 삼일대로 395, 6,7,8,10층
  • 전화번호 : 02-725-3300
한솔요리학원 종로3가점
  • 지번 주소 : 서울특별시 종로구 종로3가 16번지 3층
    도로명 주소 : 서울특별시 종로구 종로 123 3층
  • 전화번호 : 02-720-1400
한솔요리학원 강남점
  • 지번 주소 : 서울특별시 서초구 서초동 1318-2 통영빌딩 13층, 14층(수강상담 14층)
    도로명 주소 : 서울특별시 서초구 강남대로 405, 13층, 14층
  • 전화번호 : 02-3482-5200
한솔요리학원 신촌점
  • 지번 주소 : 서울특별시 마포구 노고산동 57-12 태영빌딩 9층
    도로명 주소 : 서울특별시 마포구 신촌로 88, 9층
  • 전화번호 : 02-3141-1919
한솔요리학원 노원점
  • 지번 주소 : 서울특별시 노원구 상계동 712 남성빌딩 7층
    도로명 주소 : 서울특별시 노원구 동일로 1413, 7층
  • 전화번호 : 02-3391-5252
한솔요리학원 강동점
  • 지번 주소 : 서울특별시 강동구 천호동 456-1 금복빌딩 5층
    도로명 주소 : 서울특별시 강동구 천호대로 995, 5층
  • 전화번호 : 02-472-8400
한솔요리학원 영등포점
  • 지번 주소 : 서울특별시 영등포구 영등포동 4가 426-7 1층
    도로명 주소 : 서울특별시 영등포구 경인로 829 1층
  • 전화번호 : 02-2631-3300

자격증 관리 기관

한국기술자격검정원
  • 주소 : 서울특별시 동대문구 장안벛꽃로 279
  • 전화번호 : 02-1644-8000
(사)한국커피협회
  • 주소 : 서울특별시 용산구 원효로 4가 19 정영빌딩 501
  • 전화번호 : 02-2291-5329

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